09/10/2017

Le bel automne de Ristolas


N'avez-vous jamais eu envie de découvrir les Alpes du Queyras en automne ? Si beaucoup d'amoureux de la Nature fréquentent les sentiers de randonnées en été, ou l'hiver en raquettes à neige, plus rares sont les privilégiés qui admirent les mélèzes dorés.
De mi-octobre à mi-novembre le vert disparaît pour laisser peu à peu la place à d'autres impressions teintées de jaunes et d'orangés. Le silence s'installe sous un ciel souvent d'une extraordinaire luminosité. Plus bas, dans le quotidien bruyant des cités, les citadins pensent déjà à Noël et tentent d'oublier leurs contraintes. Pourtant une escapade fugace d'automne, un weekend prolongé au-dessus des mélèzes, est un avant-goût de bien-être avant les fêtes de fin d'année. Qu'est-ce qui vous empêche d'essayer ? Que se passerait-il si, dès à présent, vous réserviez votre billet de train ou prépariez votre voiture ?       

17/09/2017

Emblème des Alpes, le chamois

Merveilleux chamois des Alpes

Envie d'une sortie d'automne ? Si toute l'année, vous pouvez venir au B&B La Barma à Ristolas en Queyras, l'automne reste la saison idéale pour observer le chamois des Alpes.
Les plans de chasse au chamois actuels dits "sélectifs" déclinent boucs, chèvres, éterlous et chevraux selon les comptages effectués. Cette régulation nécessaire rendrait les hardes moins sujettes aux épizooties d'autant qu'il y a depuis longtemps plus de chamois que d’habitants dans les montagnes du Queyras. Au moment du rut, les mâles rejoignent les hardes de chèvres. La montagne résonne alors de l'écho des combats de boucs cornus qui gravissent les pentes. Plus vous les observez et plus cette nature vous remplit de joie... Alors, à vos jumelles…     

06/09/2017

Foires d'automne

Fiera franca Oulx - Briançon

Le grand Briançon – Queyras est riche de ses foires d'automne. Entre France et Italie, ces festivités – ces vastes marchés bio et paysans – permettent de rencontrer les habitants des Hautes-Alpes et des antiques Escartons. Hors saison, les chambres d'hôtes de la Barma – à Ristolas en Queyras – deviennent alors une étape privilégiée vers ces espaces de plaisir et découverte.

- Foire bio génépi à Crots / Embrun vers le 10 septembre

- Foire de la Saint-Mathieu à Chateau-Queyras vers le 20 septembre

- Foire aux agneaux à Ceillac vers le 25 septembre

- Fiera Franca del Grand Escarton – Oulx – début octobre

- Fiera dei 10 Bellino Val Varaita, 10 octobre

- Grande foire de la Saint-Luc à Guillestre, 3e lundi d'octobre

- Fiera de la Sambucana. Vinadio, Valle Stura, dimanche le plus proche de la Toussaint.

02/09/2017

Le prunier de Briançon (prunus brigantina)


Le guide de terrain des Parcs Nationaux de France « Arbres et arbustes de Montagne » (Ed. Libris) est formel (p.205) : le prunier de Briançon (prunus brigantina) est une espèce endémique du sud-ouest des Alpes. Ce prunier est réputé pour être l’arbre fruitier qui pousse le plus haut en Europe…
On en trouve encore sur quelques coteaux bien exposés du Queyras et c’est vers mi-septembre que les fruits acides se récoltent pour confectionner tartes ou confitures. Il n’y a guère que quelque association de passionnés – du côté de la Roche de Rame – pour continuer d’écraser des milliers d’amandes de ces prunes afin d’en retirer un litre de précieuse « huile de marmotte » qui n’a – bien entendu – aucun rapport avec l’animal… Autrefois, cette huile se vendait deux fois plus chère que l’huile d’olive et – à ce prix là – je m’étonne fort qu’on la brulât dans les lampes à creuset…
Le Dictionnaire du Patois du Queyras nous indique (p.30) que l’arbre se nommait en Queyras afatorier et son fruit l’afatoa.
Cuit, le fruit du prunier de Briançon est comestible voire succulent. Les Chambres d'Hôtes B&B La Barma à Ristolas en Queyras en proposent parfois en confiture au petit-déjeuner à leurs bons clients.

27/08/2017

L'automne des sommets faciles


Septembre bel et bleu, azur du ciel, jusqu’à Toussaint voire plus si affinité solaire… L’été indien du Queyras est propice à la randonnée vers les sommets faciles. Du haut de ces promontoires où les coqs picorent les étoiles, la vue reste époustouflante… 
En logeant aux chambres d’hôtes La Barma, à Ristolas en Queyras, vous bénéficiez des conseils de l’accompagnateur en montagne Stéphane Simiand. Vous pouvez même engager le mountain leader à un tarif attractif... Plus d’infos sur www.alpinoc.com 

13/08/2017

Grand Belvédère du Mont - Viso


Aujourd’hui, la haute vallée du Guil vers le Mont-Viso est la réserve naturelle du Parc Régional du Queyras. Pourtant ce n’est pas d’hier que ce site remarquable est fréquenté pour les randonnées. Bien avant Saint-Véran, les premiers vacanciers du tourisme de luxe Queyras résidaient à Aiguilles et Abriès. Dès 1890, la visite au Mont-Viso est un tour incontournable. Ce paysage de toute beauté, à couper le souffle, se situe au bout de la route du Queyras après Ristolas. 

25/07/2017

Au Col Bouchet au dessus d'Abries

Bivouac Nino Soardi, Val Pellice
Une classique des randonnées de la Barma en Queyras est de marcher vers le Bric Bouchet au-dessus d'Abriès. On laissera en bas le camping et les résidences secondaires de Valpreveyre pour se faufiler par un sentier étroit sous couvert de la forêt de mélèzes. Plus loin l'alpage et ses pierres gravées mystérieuses. Enfin le col, la vue sur le Mont-Viso, le bivouac Nino Soardi en haut du Val Pellice italien et vaudois. Polenta ou pâtes ?